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Cognac VS , 40%

Nos cognacs sont issus de vignes du cépage Ugni-Blanc, situées au coeœur du meilleur de la Grande Champagne, "le triangle d'or", le noyau de terre le plus calcaire.
La distillation a lieu en deux passes dans un alambic charentais en cuivre.
Quant au vieillissement, il s 'effectue en fûts de chêne de la région du Limousin.
Le Cognac VS (Very Special) est un assemblage de plusieurs eaux de vie dont la plus jeune a passé 3 ans en fûts.

Format disponible (par type)

(5cl) (20cl) (35cl) (50cl) (70cl) (50cl) (70cl)

Dégustation

"Grande Champagne jeune légère, fruitée sur des arômes de fruits frais et peu tannique, à déguster en toutes occasions pure ou en cocktails"